SAI – Servizi Aziendali Integrativi – con sede ad Arenzano, in provincia di Genova, opera in tutta la Liguria e il basso Piemonte con un servizio completo di lavaggio, piallatura e sostituzione taglieri in polietilene certificato per alimenti. Interveniamo su banchi di macelleria, pescheria, salumeria e laboratori gastronomici, sia in attività singole che all’interno di supermercati. Con l’usura, i taglieri accumulano residui e solchi dove proliferano batteri: la nostra manutenzione garantisce igiene, sicurezza e rispetto delle normative HACCP.
Valutazioni senza impegno
Sopralluogo tecnico gratuito per verificare lo stato dei taglieri e suggerire l’intervento più idoneo.
Lavaggio e disinfezione professionale
Pulizia profonda con prodotti approvati per uso alimentare, eliminando ogni traccia di residui organici.
Piallatura e recupero superfici
Rimozione strati superficiali usurati per ripristinare la planarità e l’igiene del tagliere.
Sostituzione taglieri usurati
Forniamo e installiamo taglieri nuovi in polietilene alimentare, disponibili in vari formati e colori.
Certificazione degli interventi
Ogni servizio è documentato con certificazioni utili ai fini HACCP e per eventuali controlli sanitari.
Interventi programmabili
Manutenzione a cadenza concordata per garantire continuità operativa e condizioni igieniche costanti.
Servizio flessibile anche notturno
Operiamo anche durante la chiusura dei punti vendita per non interferire con le attività.
Team specializzato e rapido
Tecnici formati con esperienza nel settore food retail, dotati di mezzi attrezzati per interventi tempestivi.
